Senior Operational Manager

Sentral Tono Fried Chicken · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Sentral Tono Fried Chicken, salah satu restoran ayam goreng terkemuka di Tanjung Balai, sedang mencari seorang Senior Operational Manager yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi. Perusahaan kami sedang dalam tahap pertumbuhan yang pesat dan membutuhkan seorang profesional yang handal untuk mengelola operasional harian kami dengan efisien dan efektif. Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang dinamis, dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen stok, penjadwalan staf, dan penanganan pelanggan.,Memastikan kualitas dan standar operasional yang tinggi di seluruh restoran.,Mengoptimalkan proses operasional untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Melaporkan langsung kepada General Manager mengenai perkembangan operasional dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.,Mengelola tim operasional dan memberikan arahan serta motivasi kepada staf.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengelola anggaran operasional dan memastikan pengeluaran yang efisien.,Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional dengan cepat dan efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Operational Manager atau posisi serupa di industri restoran atau hospitality.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah.,Kemampuan untuk mengelola anggaran dan memastikan pengeluaran yang efisien.,Pengalaman dalam mengelola tim operasional dan memberikan arahan yang efektif.,Memiliki kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen stok dan inventarisManajemen staf dan timKemampuan komunikasi dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan analitis dan pemecahan masalahPengelolaan anggaran dan pengeluaranKemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait